CAFÉ LIGHT FLAMBADO

INGREDIENTE:

• 1/4 XÍCARA (CHÁ) DE CONHAQUE
• 4 COLHERES DE (SOPA) AÇUCAR LIGHT
• 2 CRAVOS DA INDIA
• 1 TIRA DA( CASCA) DE LARANJA SEM A PARTE BRANCA
• 1 TIRA DE LIMÃO SEM A PARTE BRANCA
• 1 E 1/2 XÍCARA DE CAFÉ QUENTE COADO FORTE

MODO DE FAZER:

1. EM UMA PANELA PEQUENA, LEVE O CONHAQUE , COM O AÇUCAR LIGHT AO FOGO MÉDIO, COM OS CRAVOS,AS CASCAS DE LIMÃO E LARANJA ATÉ LEVANTAR FERVURA
2. COM CUIDADO, ENCLINE A PANELA ATE O CONHAQUE ENTRAR EM CONTADO COM A CHAMA DO FOGÃO E COMEÇAR A FLAMBAR,AGUARDE ATÉ A CHAMA SE APAGAR
3. FORA DO FOGO,JUNTE O CAFÉ E MEXA,SIRVA EM SEGUIDA EM TAÇAS PARA CONHAQUE.

• CASO QUEIRA SERVIR O CAFÉ COM CREME,BATA 1/2 XÍCARA DE CREME DE LEITE LIGHT BEM GELADO COM 1 COLHER DE AÇUCAR LIGHT ATÉ OBTER UM CREME LIGEIRAMENTE ESPESSO, UTILIZE GELADO.

" SALADA CAPIXABA"I (780CAL TODA SALADA RENDE 4 PORÇÕES)

INGREDIENTES:

• ALFACE MIMOSA
• OVOS COZIDOS
• CHAMPGNHON 
• 1/2 XÍCARA DE MILHO
• 1/2 XÍCARA DE ERVILHA
• TOMATES
• 1 CENOURA RALADA

MONTAGEM:
FAÇA UMA CAMA COM O ALFACE,COLOQUE A CENOURA AO MEIO,
CORTE OS OVOS,E OS TOMATES A JULIANA( CORTADOS EM QUATRO )
ESPALHE O MILHO E A ERVILHA, DISPONHA OS TOMATES E OS OVOS E O CHAMPGNHOPARA FINALIZAR FAÇA UM MOLHO COM :

• 2 COLHERES DE MOSTARDA
• 1 COLHER DE LINHAÇA
• 1/2 LIMÃO
• 1 DENTE DE ALHO AMSSADINHO
• AZEITE,SAL A GOSTO
• 4 COLHERES DE ÁGUA GELADA.

BATA TUDO NO LIQUIDIFICADOR  E REGUE A SALADA. FICA UMA DELICIA.

" PATE DE ATUM" ( 170 CAL TODA PORÇÃO)

INGREDIENTES

• 1 LATA DE ATUM ( EM CONSERVA NA ÁGUA)
• 1 POTE DE YORGUT  DESNATADO
• 1 CENOURA RALADA
• 2 COLHERES DE MAIONESE HELLMANS ( HELLMANS É MAIS LEVE CADA COLHER TEM 42 CAL)
• SAL  E CHEIRO VERDE A GOSTO

MODO DE FAZER:
MISTURE DELICADAMENTE TODOS OS INGREDIENTES COM UMA COLHER, COLOQUE EM UM RECIPIENTE COM TAMPA E GUARDE NA GELADEIRA.

MACARRÃO INTEGRAL PRINCESA ( 262 CAL 180GRS)

INGREDIENTES:

• 1/2 PACOTE DE MACARRÃO INTEGRAL
• 1 MAÇO DE RÚCULA LAVADA (RESERVE OS TALOS)
• 1/2 XÍCARA DE MANJERICÃO FRESCO ( TAMBÉM RESERVE OS TALOS)
• TOMATES CEREJAS CORTADOS AO MEIO
• 4 FOLHAS DE COUVE CORTADAS BEM FININHAS
• 1/2 XÍCARA DE TOMATE SECO
• 1/2 XÍCARA DE QUEIJO RALADO
• MENOS QUE 1/2 XÍCARA DE AZEITE
• 1 XÍCARA DE MUSSARELA DE BÚFALA PICADA OU CORTADA AO MEIO SI FOR BOLINHAS
• SAL A GOSTO

MODO DE FAZER:

1. NO LIQUIDIFICADOR, BATA OS TALOS DA RÚCULA,E DO MANJERICÃO
2. JUNTE AZEITE,QUEIJO RALADO E O SAL,TRANSFORMANDO EM UM PESTO RESERVE
3. NUM REFRATÁRIO, MISTURE TODOS OS VEGETAIS,A MUSSARELA, E O TOMATE SECO
4. COZINHE O MACARRÃO AO PONTO DE SUA PREFERENCIA, E O ESCORRA
5. AINDA BEM QUENTE MISTURE AOS VEGETAIS E REGUE COM O PESTO

               BOM APETITE

YORGUT DA LU

INGREDIENTES:

• 3 LITROS DE LEITE SEMI DESNATADO
• 1 POTE DE YORGUT NATURAL

MODO DE FAZER:

FERVA OS LEITES E DEIXE ESFRIAR, NA TEMPERATURA EM QUE VC COLOCANDO O DEDO NO LEITE SUPORTE O CALOR CONTANDO ATÉ DEZ (MORNO + PRA QUENTE) .

MISTURE O YORGUT NATURAL E MEXA BEM. TAMPE E CUBRA COM UMA TOALHA E DEIXE DESCANSANDO FORA DA GELADEIRA DE UM DIA PRO OUTRO. QUANDO CONSUMIR MISTURE A FRUTAS,MOLHOS  UM BOM SUBSTITUTO DO CREME DE LEITE.